Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Želatína 250Bloom

Stručný opis:

CAS č.:9000-70-8

Balenie:25 kg/vrece

Minimálne množstvo objednávky:1000 kg

Fyzikálne a chemické položky		Testovacia metóda GB6783-2013	Výsledok
Sila želé (6,67 %, 10 °C) (kvet)		240-260	253
Viskozita (6,67 %, 60 °C) (mPa.s)		2,0-4,0	2.7
Veľkosť častíc (sieťka)		40	40
vlhkosť (%)		≤14	8
popol (%)		≤ 2,0	0,65
Hodnota PH		4,0-6,5	5.8
Priepustnosť (%) /vlnová dĺžka (nm)	450 nm	≥30	86
Priepustnosť (%) /vlnová dĺžka (nm)	620 nm	≥50	92
Priehľadnosť (5 %) (mm)		≥250	43
Nerozpustné častice (%)		≤0,2	0,1
Oxid siričitý SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peroxid vodíka H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arzén (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Chróm (Cr) (mg/kg)		≤ 2,0	0,9
Plumbum (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Kadmium (mg/kg)		≤0,1	Pass
Ortuť (mg/kg)		≤0,05	Pass
Farba	Svetložlté alebo žltkastobiele zrnité

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Čo je to želatína?
Želatína je extrahovaná z kolagénu a je to vysokomolekulárny proteín zložený z 18 aminokyselín.Na výrobu želatíny sa bežne používa hovädzia koža, kosti a rybie šupiny.

Želatína môže absorbovať 5-10 minút vody a ak sa zahreje, dostane sa do stavu sólu.Po ochladení sa dostane do gélového stavu.Je široko.

používa sa v mnohých aspektoch:

1.Priemyselná želatína: priemyselné lepidlá, paintball, zápalky, škatule...
2. Potravinová želatína: cukríky, dezerty, nealko nápoje, konzervy ...

Aplikácia horčičného prášku:
1. Používa sa ako chlieb, pečivo, pečenie atď., Pikantná chuť a jasná farba.
2. Denná výroba pečiva a koláčov, zohrávajú dekoratívnu úlohu a zlepšujú chuť.
3. Ingrediencie používané na výrobu horčice.

Úvod

Farmaceutická želatína má vlastnosti vysokej molekulovej hmotnosti, vysokej viskozity, dobrej priehľadnosti, veľmi nízkeho obsahu ťažkých kovov.Vyznačuje sa vysokou absorpciou vody a viskozitou.

Bohatý na 18 druhov aminokyselín, je to druh potravinárskej prídavnej látky s vysokou nutričnou hodnotou, ktorá spĺňa požiadavky našej národnej úrovne štandardu. Vyrobené v najmodernejšom zariadení, ktoré využíva najmodernejšie technológie.

Použitie a aplikácia:

Želatína je rozdelená na jedlú želatínu, liečivú želatínu, priemyselnú želatínu, fotografickú želatínu a lepidlo na kožu a kostné lepidlo podľa výrobných surovín, výrobných metód, kvality produktu a použitia produktu.

1. Jedzte želatínu.Je dôležitou zložkou a prísadou v potravinárskom priemysle.Často sa používa ako želírovacie činidlo, stabilizátor, emulgátor, zahusťovadlo a číridlo pri výrobe mäsových výrobkov, koláčov, zmrzliny, piva, džúsu atď.

2. Biofilmový materiál.Najviac študovanými materiálmi želatínového základného filmu doma aj v zahraničí sú hlavne film zo zmesi chitosan-želatín, film zo zmesi želatína-hodvábny fibroín, film zo zmesi kyseliny polymliečnej a želatíny a film zo zmesi polyvinylalkohol-želatína atď. Fyzikálne a chemické vlastnosti želatíny sú vylepšené a polymérny filmový materiál na báze želatíny je funkčnejší.

3. Lekárska vláknina.Zmiešanie iných kompozitných materiálov so želatínou zlepšuje mechanické vlastnosti materiálov z medicínskych vlákien na báze želatíny.

4. Organizačná oprava a výmena.Kompozitné materiály na báze želatíny používané ako materiály na lešenie tkanivového inžinierstva a nosiče signálnych molekúl sú jedným z výskumných hotspotov biomateriálov.Želatínový roztok je zosieťovaný za vzniku hydrogélu, kde voda je porogén, lyofilizovaný za vzniku porézneho lešiaceho materiálu a pórovitosť a veľkosť pórov je možné upraviť zmenou parametrov mrazenia.Preto je možné navrhnúť ideálny materiál tkanivového inžinierstva na báze želatíny podľa rôznych požiadaviek na opravu tkaniva.

5, priemyselná želatína.Používa sa pri výrobe vláknitých textílií, izolačných materiálov, papiera, holografických materiálov atď. V priemyselnom lepidle sú ľudia zvyknutí používať proteínovú želatínu na extrakciu bielkovín z hydrolyzovaných živočíšnych bielkovín, želatínu na kŕmenie do kŕmnych prísad, želatínu na želatínu používanú v zápalke priemyslu a zápalkovej želatíny.Tavná želatína používaná na balenie a iné produkty sa nazýva tavený prášok a želatína, ktorá je prirodzene vysušená do sucha, sa nazýva pôdne lepidlo.

prečo si vybrať nás

1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikátom ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum znalostí trhu a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia skladu na horúcich náročných produktoch,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavajte zmluvnú zodpovednosť a popredajný servis,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizačných dokumentov a procesu kontroly tretích strán.