Novinky o produktoch
-
Zapuzdrenie potravinárskych zložiek - TIANJIA
Výrobcovia potravín, nápojov, športovej výživy a nutraceutík čoraz viac hľadajú spôsoby, ako zlepšiť stabilitu zložiek, chuť, spracovateľský výkon, kontrolované uvoľňovanie a flexibilitu formulácií. Technológia zapuzdrenia sa stala dôležitou súčasťou formulácií...Čítať ďalej -
Rastlinné proteínové nápoje: Hrachový proteín, ryžový proteín a vysokoproteínové RTD roztoky
Dopyt po rastlinných proteínových nápojoch rastie, pretože spotrebitelia hľadajú pohodlné, výživné a rastlinné spôsoby, ako zvýšiť svoj denný príjem bielkovín. Od športovej výživy a regeneračných nápojov až po náhrady jedál a funkčné nápoje, rastlinné bielkoviny sa stávajú...Čítať ďalej -
[Tianjia] Zloženie športovej výživy
Odvetvie športovej výživy vstupuje do novej fázy vývoja. To, čo bolo kedysi kategóriou vybudovanou okolo profesionálnych športovcov, kulturistov a tradičných proteínových práškov, sa rozšírilo do oveľa širšieho trhu s aktívnou výživou, ktorý slúži nadšencom fitness a stále...Čítať ďalej -
[Tianjia] Kreatínové a astaxantínové formulácie pre zdravotnú starostlivosť
Keďže sa spotrebitelia čoraz viac zameriavajú na zdravé starnutie, fyzickú výkonnosť, regeneráciu a dlhodobú pohodu, značky doplnkov výživy sa pozerajú za hranice jednozložkových produktov. Kreatín a astaxantín sú dve zložky, ktoré priťahujú čoraz väčšiu pozornosť, pretože podporujú rôzne...Čítať ďalej -
Doplnok stravy s kreatínom HMB [Tianjia]
Úvod: Prečo sú kreatín a HMB dôležité pre starnúce svaly Najviac oslabujúcou charakteristikou procesu starnutia je progresívny pokles hmoty a funkcie kostrového svalstva, čo je stav klinicky známy ako sarkopénia. S pribúdajúcim vekom globálnej populácie sa hľadá účinná...Čítať ďalej -
Riešenia stévie a potravinárskych aróm pre výrobu zdravých doplnkov výživy
V globálnom trende v oblasti zdravia sú výživové doplnky s nulovým obsahom kalórií a bez cukru teraz hlavným dopytom na trhu. Tradičné sladidlá sú nahradené zdravými sladidlami s nulovým obsahom kalórií, ako je sladidlo stévia, aby sa uspokojil dopyt spotrebiteľov po zdravých produktoch s nízkym obsahom cukru. S charakterom...Čítať ďalej -
Ako používať sladidlo stévia a potravinárske arómy na zlepšenie chuti vašich výživových doplnkov
Pre výrobcov doplnkov výživy a denných doplnkov je účinnosť nutričných zložiek jadrom konkurencieschopnosti produktu. Avšak kvôli jedinečnej chuti alebo nepríjemnej aróme týchto nutričných zložiek (ako sú aminokyseliny, kolagénové peptidy a niektoré...Čítať ďalej -
Vo vode rozpustné vs. v oleji rozpustné potravinárske arómy: Ako si vybrať pre výrobu nápojov
Potravinárske arómy rozpustné vo vode vs. rozpustné v oleji: Ako si vybrať pre výrobu nápojov Pre továrne na potraviny a nápoje je veľmi dôležité vybrať si vhodné potravinárske aromatické zložky, aby sa zabezpečila stabilita počas výrobného procesu a aby konečné produkty mali dobrú chuť...Čítať ďalej -
Čo potrebujete vedieť o polydextróze
Čo potrebujete vedieť o polydextróze – napísal tím Tianjia Čo je polydextróza? Ako jedno z bežne používaných sladidiel v potravinách, ako sú čokolády, želé, zmrzlina, toasty, sušienky, mlieko, džúsy, jogurt atď., sa polydextróza ľahko nachádza v našej každodennej strave. Ale naozaj viete...Čítať ďalej -
Prírodné sladidlo: Steviozid
Prírodné sladidlo: Steviozid/Stévia sladidlo – Napísal tím Tianjia Čo je steviozid Steviozid sa tiež považuje za sladidlo stévie, pretože je to glykozid získaný z rastliny stévie. Steviozid sa preukázal ako nekalorické sladidlo, ktoré možno použiť na zníženie príjmu ...Čítať ďalej -
Všetko, čo potrebujete vedieť o sladidle Monk Fruit
Všetko, čo potrebujete vedieť o sladidle Monk Fruit – napísal tím Tianjia Čo je sladidlo Monk Fruit Sladidlo Monk Fruit sa extrahuje z jedného druhu prírodnej čínskej rastliny, mníchovho ovocia, čo je trvalka z čeľade tekvicovitých. Mníchovské ovocie sa tiež nazýva Sira...Čítať ďalej -
Čo robí kreatínový doplnok?
Čo robí kreatínový doplnok? – Napísal tím Tianjia Čo je kreatín? Kreatín je prirodzená aminokyselina nachádzajúca sa v ľudskom tele. Vaše telo ho zvyčajne prijíma, aby neustále dodávalo energiu na udržanie svalov v chode, najmä pri cvičení. Vo všeobecnosti polovica ...Čítať ďalej