Sorbát draselný je konzervačná látka, ktorá sa bežne používa na zabránenie rastu plesní, kvasiniek a húb v rôznych typoch potravinárskych výrobkov.Je to draselná soľ kyseliny sorbovej, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých druhoch ovocia, ako sú bobule, a je komerčne syntetizovaná ...
Čítaj viac