Všetko, čo potrebujete vedieť o ovocnom sladidle Monk

Všetko, čo potrebujete vedieť o ovocnom sladidle Monk

– Napísal Tianjia Team

Čo je ovocné sladidlo Monk

Ovocné sladidlo Monksa získava z jedného druhu prírodnej pôvodnej čínskej rastliny, mníšskeho ovocia, čo je bylinná trvalka viniča z čeľade tekvicovitých.Monk ovocie sa tiež nazývaSiraitia grosvenorii,mních ovocie, luo han guo.

Na začiatku bola táto rastlina široko pestovaná, pretože jej sladkosť je 100 až 250-krát silnejšia ako sacharóza s nízkym obsahom kalórií.Preto sa označuje aj ako náhrada cukru, sladidlá s vysokou intenzitou, nevýživové sladidlá, sladidlá šetrné ku keto, nízkokalorické a nekalorické sladidlá alebo jednoducho nízkokalorické sladidlá.

Aplikácia ovocného sladidla Monk

Vďaka vlastnostiam, ktoré sme spomenuli vyššie, je ovocné sladidlo monk široko používané v potravinách a nápojoch, ako sú džúsy, nealkoholické nápoje, cukrovinky, cukríky, mliečne výrobky atď. Okrem toho môže byť sladidlo monk fruit vysoko stabilné pri vysokých teplotách, preto je obľúbený aj medzi pečenými jedlami.

Metóda získania sladidla Monk Fruit

Výskumný a vývojový tím Tianjiachem najprv odstránil semená a šupku ovocia, potom prefiltroval a extrahoval jeho sladké časti do tekutej a práškovej formy.Počas výroby sladidiel z mníšskeho ovocia ho výskumný a vývojový tím Tianjiachem vo všeobecnosti mieša s inými zdravými keto-priateľskými sladidlami, ako je erytritol, aby výsledné produkty chutili lepšie a lepšie uspokojili dopyt spotrebiteľov.Ešte dôležitejšie je, že všetky výrobné procesy prebiehajú v sterilnom prostredí.

Pri výrobe sladidiel z mníšskeho ovocia sa extrakt z mníšskeho ovocia často mieša s erytritolom, aby chutil a vyzeral viac ako stolový cukor.Erytritol je typ polyolu, označovaný aj ako cukrový alkohol, ktorý obsahuje nula kalórií na gram.

Bezpečnosť ovocného sladidla Monk

Bezpečnosť sladidiel z mníšskeho ovocia je povolená nielen Čínou, ale aj zdravotníckymi agentúrami v krajinách po celom svete, vrátane amerického Úradu pre kontrolu potravín a liečiv (FDA);Potravinové normy Austrália Nový Zéland (FSANZ);japonské ministerstvo zdravotníctva, práce a sociálnych vecí;a Health Canada.Na základe záverov svetových autorít je v súčasnosti povolené používanie ovocných sladidiel mníchov vo viac ako 60 krajinách.

Jarný stromček značky Tianjia™Certifikáty na sladenie ovocia Monk

Ovocné sladidlo Spring Tree™ Monkz Tianjia už bola certifikovaná ISO, HALAL, KOSHER, FDA,atď.