Potravinové prísady
-
Výrobca potravinárskych prísad TianJia Kyselina olejová 0880
CAS č.:112-80-1
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Položka Špecifikácia Výsledok Vzhľad Nad bodom mrazu je žltkastá až
žltý olej transparentná kvapalinaPass Bod mrazu (℃) ≤ 8 7.8 Jódové číslo (gI2/100g) 90,0-100,0 95,0 Číslo kyslosti (mg KOH/g) 193,0-203,0 201,2 Hodnota zmydelnenia
(mg KOH/g)194,0-204,0 202,0 vlhkosť (%) ≤0,3 0,05 Farba (Hazen ≤ 150 119 -
Výrobca potravinárskych prísad TianJia Kyselina olejová 0870
CAS č.:112-80-1
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Položka Špecifikácia Výsledok Vzhľad Bezfarebný až svetložltý
priehľadná kvapalinaPass Jódové číslo (gI2/100g) 90,0-110,0 96,2 Číslo kyslosti (mg KOH/g) 195,0-205,0 198,2 Hodnota zmydelnenia
(mg KOH/g)196,0-207,0 199,0 Farba (Lovibond Hazen) ≤ 300 204 Bod mrazu (℃) ≤10 9.6 vlhkosť (%) ≤0,3 0,1 -
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia CALCIUMCHLORID DIHYDRATE
CAS č.:10043-52-4
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
KONTROLNÁ POLOŽKA
KVALITA
VÝSLEDOK
KONTROLA
Vzhľad
Biely granulát
Biely granulát
Kvalifikovaný
Analýza, W/% CaCl20,2H2O: 99,0 až 107,0
103,11
Kvalifikovaný
CaCl2:74,0 až 80,0
77,07
Voľná zásada [Ca(OH)2] ,W/% ≤0,15
0,09
Kvalifikovaný
Horčík a alkalické soli, W/% ≤ 5,0
3.7
Kvalifikovaný
Ťažký kov (ako Pb), mg/kg ≤20,0
＜10,0
Kvalifikovaný
Pb, mg/kg ≤ 5,0
＜1,0
Kvalifikovaný
As, mg/kg ≤ 3,0
＜1,0
Kvalifikovaný
F ,W/% ≤0,004
0,002
Kvalifikovaný
-
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia CALCIUMCHLORID ANHYDROUS
CAS č.:10043-52-4
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
KONTROLNÁ POLOŽKA ŠTANDARD KVALITY VÝSLEDOK KONTROLA Vzhľad Biely granulát Biely granulát Kvalifikovaný CaCl2,W% ≥93,0 95,09 Kvalifikovaný Voľné alkálie [Ca(OH)2] ,W/% ≤0,25 0,07 Kvalifikovaný Horčík a alkalické soli, W/% ≤ 5,0 1.7 Kvalifikovaný Ťažký kov (ako pb) ,mg/kg ≤20,0 ＜10,0 Kvalifikovaný Olovo (Pb), mg/kg ≤ 5,0 ＜1,0 Kvalifikovaný Arzén (As), mg/kg ≤ 3,0 ＜1,0 Kvalifikovaný Fluór (F), W/% ≤0,004 ＜0,004 Kvalifikovaný -
Výrobca potravinárskej prídavnej látky TianJia Laktát vápenatý
CAS č.:28305-25-1
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Obsah testu Index Výsledky testu Popis Biely kryštálový granulát alebo prášok Biely kryštálový prášok Vôňa Bez zápachu alebo mierne zvláštny zápach Bez zápachu Laktát vápenatý (ako bezvodý), % 98,0-101,0 98,61 Strata sušením, % 22,0-27,0 24,90 pH (5 % v/v roztok) 6,0-8,0 7.03 Kyslosť – zásaditosť Prejde testom Prejde testom Prchavé mastné kyseliny Prejde testom Prejde testom Ťažké kovy (ako Pb), ppm Max.10 <10 Olovo, ppm Max.2 <2 Arzén (ako As), ppm Max.2 <2 Horčík a alkalické soli, % Max.1,0 <1,0 Chloridy, ppm Max.500 <500 Síran, ppm Max.750 <750 Železo, ppm Max.50 <50 Fluorid, ppm Max.15 <15 -
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Transglutaminase TG
CAS č.:80146-85-6
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Názov produktutransglutamináza;TG EmzymeVzhľadBiely až sivobiely prášokAktivita TG100-120 U/gStrata sušením≤ 10 %Ťažké kovy (ako Pb)≤ 2,0 mg/kgŤažké kovy (ako As)≤ 2,0 mg/kgCelkový počet tanierov<5 000 cfu/gE.ColiNegatívneSalmonellaNegatívny/25gObsah mediNegatívne -
Výrobca aditív do potravín TianJia Hexametafosfát sodný SHMP
CAS č.:10124-56-8
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Položka Špecifikácia Výsledok analýzy Vzhľad Biely prášok Biely prášok Celkový fosforečnan (ako P2O5) ≥% 68,0 68,5 Neaktívny fosfát (ako P2 O5) ≤ % 7.5 6.7 Hodnota PH 1% roztoku 5,0 -7,5 6.37 Rozpustnosť Kvalifikovaný Kvalifikovaný Ťažké kovy (ako Pb) ≤ % 0,001 <0,001 Arzén (ako As) ≤ % 0,0003 0,00016 Fluorid (ako F) ≤ % 0,003 0,0004 Nerozpustný vo vode ≤ % 0,06 0,007 Strata zapálením ≤ % 1,0 0,63 Veľkosť častíc (100 mesh) prejde cez ≥ % 90 90 -
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Beta karotén
CAS č.:7235-40-7
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Položka kontroly Požiadavky na kvalitu Popis Červený až červenohnedý sypký prášok, žiadny cudzorodý
hmota a žiadny zápach.Veľkosť častice 100% prejde cez sito 40 mesh
90 % prejde cez sito 80 meshβ-karoténový test ≥10,0 % Meranie farby ≥130,0 Strata sušením ≤ 5,0 % Arzén (ako ako) ≤ 2,00 ppm Olovo (ako Pb) ≤ 2,00 ppm Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov ≤ 1000 cfu/g Celkový počet plesní a kvasiniek ≤ 100 cfu/g Enterobakteriálne ≤ 10 cfu/g Čistý obsah Dodržiavajte správnu prax balenia -
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Yumberry lyofilizovaný prášok
Vzhľad:Fialovo červený prášok
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Vzhľad: Fialovo červený prášok Objednať: Charakteristický Bod varu: Nie je k dispozícií Bod topenia: Nie je k dispozícií IR (vzorka:KBr=1:150): Nie je k dispozícií UV spektrum: Nie je k dispozícií NMR: Nie je k dispozícií LC/hmotnosť: Nie je k dispozícií Optická rotácia (bezvodá forma): Nie je k dispozícií Viskozita: Nie je k dispozícií pH: Nie je k dispozícií Teplota automatického zapaľovania: Nie je k dispozícií -
Výrobca potravinárskych prísad TianJia Granátové jablko sušené mrazom v prášku
Vzhľad:Červený prášok
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Vzhľad: Červený prášok Objednať: Charakteristický Bod varu: Nie je k dispozícií Bod topenia: Nie je k dispozícií IR (vzorka:KBr=1:150): Nie je k dispozícií UV spektrum: Nie je k dispozícií NMR: Nie je k dispozícií LC/hmotnosť: Nie je k dispozícií Optická rotácia (bezvodá forma): Nie je k dispozícií Viskozita: Nie je k dispozícií pH: Nie je k dispozícií Teplota automatického zapaľovania: Nie je k dispozícií -
Výrobca potravinárskej prídavnej látky TianJia Čučoriedka sušená mrazom v prášku
Vzhľad:Modrofialový prášok
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
Vzhľad: Modrofialový prášok Objednať: Charakteristický Bod varu: Nie je k dispozícií Bod topenia: Nie je k dispozícií IR (vzorka:KBr=1:150): Nie je k dispozícií UV spektrum: Nie je k dispozícií NMR: Nie je k dispozícií LC/hmotnosť: Nie je k dispozícií Optická rotácia (bezvodá forma): Nie je k dispozícií Viskozita: Nie je k dispozícií pH: Nie je k dispozícií Teplota automatického zapaľovania: Nie je k dispozícií -
Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Hydrogénuhličitan sodný
CAS č.:144-55-8
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg
ITEM ŠPECIFIKÁCIA VÝSLEDKY TESTU TESTOVACÍ ŠTANDARD Celková alkalita (ako NaHCO3) MINIMÁLNE 99 % 99,09 % GB1886.2-2015 chlorid (Cl) 0,4 % MAX 0,38 % As 0,0001 % MAX 0,0001 % ťažký kov (Pb) 0,0005 % MAX 0,0005 % Strata sušením MAX. 0,20 %. 0,19 % hodnota PH MAX. 8,5. 8.5 NH4 ŽIADNE