Lykopén
Paradajky sú bohaté na vitamíny A a C a vlákninu a neobsahujú cholesterol. Priemerná paradajka (148 gramov) sa môže pochváliť iba 35 kalóriami. Okrem toho nový lekársky výskum naznačuje, že konzumácia lykopénu. Lykopén patrí do skupiny pigmentov nazývaných karotenoidy, čo sú prírodné zlúčeniny, ktoré vytvárajú farbu ovocia a zeleniny. Napríklad betakarotén je oranžový pigment v mrkve. Rovnako ako esenciálne aminokyseliny, ani tieto si ľudské telo neprodukuje. Lykopén je najsilnejším antioxidantom v skupine karotenoidov a spolu s vitamínmi C a E...
Čo je lykopén?
absorbovaný organizmom a prirodzene sa nachádza v ľudskej plazme a tkanivách vo vyšších koncentráciách ako ostatné karotenoidy.
Lykopén je silný antioxidant. Vďaka nemu sú paradajky červené. Je rozpustný v olejoch a nerozpustný vo vode. Lykopén sa ľahko vstrebáva do organizmu a je prirodzene prítomný v ľudskej plazme a tkanivách vo vyšších koncentráciách ako ostatné karotenoidy.
Paradajky obsahujú rôzne antioxidanty, ako sú dva karotenoidy lykopén a beta-karotén, vitamín C a vitamín E, polyfenoly ako kaempferol a kvercitín. Lykopén je najhojnejší v červených paradajkách.
Lykopén je silný antioxidant. Niet pochýb o tom, že antioxidanty interagujú aj s inými látkami a molekulami, čím vytvárajú synergický efekt, ktorý chráni ľudský metabolizmus. Spracované paradajky teda pravdepodobne ponúkajú väčšiu ochranu ako samotný lykopén.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.
