Výrobca potravinárskych prísad TianJia Fruktóza Crystal

Výrobca potravinárskych prísad TianJia Fruktózový kryštál Odporúčaný obrázok

Stručný opis:

CAS č.:57-48-7

Balenie:25 kg/vrece

Minimálne množstvo objednávky:1000 kg

Testovacia položka	Štandardné	Výsledok
Vzhľad	Biely kryštálový prášok, sladká chuť	Biele malé kryštály Bez viditeľných nečistôt
Test fruktózy (%)	98,0-102,0	99,52
Strata sušením/ (%)	0,5 Max.	0,07
Kyslosť/ (ml)	0,50 Max.	0,36
Zvyšky po vznietení / (%)	0,05 Max.	0,037
Hydroxymetylfurfural, % (na sušinu)	0,1 Max.	0,0014
Chlorid/ (ppm)	<40.	<40
Síran (%)	0,025 Max	<0,025
Arsentic, (As (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Olovo (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Ca (mg/kg)	5 Max	＜5
Meď (mg/kg)	5,0 Max	Negatívne
ťažké kovy (mg/kg)	5,0 Max	<0,02
Celkový počet platní (KTJ/g)	100 Max.	＜10
Forma a kvasnice (cfu/g)	10 Max.	＜10
koliformné (MPN/g)	Negatívne	Negatívne
E. Coli & Salmonella	Negatívne	Negatívne
Staphylococcus aureus	Negatívne	Negatívne
02	posudzovateľ	01

Pošlite nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Kryštalická fruktóza je prírodné sladidlo získané zo zdrojov, ako je kukurica alebo cukrová trstina.Vyrába sa spracovaním kukuričného sirupu alebo sacharózy na extrakciu a čistenie fruktózy, výsledkom čoho je jemná kryštalická forma.Je to vysoko koncentrované sladidlo, ktoré je sladšie ako stolový cukor a často sa používa ako náhrada cukru v rôznych potravinách a nápojoch.Kryštalická fruktóza poskytuje sladkosť a zároveň prináša menej kalórií ako bežný cukor, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú nízkokalorické alternatívy.

Charakteristiky:

Fruktóza je biely kryštalický prášok, sladkej chuti, chutí dvakrát sladšie ako sacharóza a chutí obzvlášť sladko za studena alebo v roztoku, je to najsladší glucíd.

Aplikácie

Kryštalická fruktóza sa používa ako výživné sladidlo v potravinách a nápojoch.
Môže byť tiež použitý ako zvlhčovadlo v kozmetike.

Jedlo
Kryštalická fruktóza sa používa ako zvýrazňovač chuti, ochucovadlo alebo adjuvans, pomocný prostriedok pri formulácii, výživné sladidlo, pomocný prostriedok pri spracovaní, rozpúšťadlo alebo vehikulum, stabilizátor alebo zahusťovadlo a texturizátor v potravinách.

Pekáreň
Kryštalická fruktóza má dobrú hygroskopickosť a možno ju použiť pri spracovaní potravín, ktoré je potrebné zvlhčiť, ako je chlieb a koláče.
Zadržiava vodu v pekárenských výrobkoch a tým predlžuje trvanlivosť.
Po upečení vytvára atraktívnu hnedú farbu a vôňu.

Nápoj
Kryštalická fruktóza je náhrada stolového cukru, pretože zlepšuje a/alebo zachováva chuť nápoja.
Aplikácia, ako je suchá zmes nápojov, obohatená alebo ochutená vitamínová voda, sýtené nápoje, športové a energetické nápoje atď.

Používa sa ako náhrada cukru v potravinách a nápojoch vrátane nealkoholických nápojov, jogurtov, priemyselného chleba, sušienok, šalátových dresingov a paradajkovej polievky.

prečo si vybrať nás

1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikátom ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum znalostí trhu a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia skladu na horúcich náročných produktoch,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavajte zmluvnú zodpovednosť a popredajný servis,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizačných dokumentov a procesu kontroly tretích strán.