Výrobca prídavných látok do potravín TianJia Tripolyfosfát sodný STPP
Trifosfát sodný (STP), tiež tripolyfosforečnan sodný (STPP), alebo tripolyfosforečnan (TPP), je anorganická zlúčenina. Používa sa v širokom spektre aplikácií pri výrobe čistiacich prostriedkov a konzervačných prostriedkov na potraviny, ako aj v zariadeniach na úpravu vody.
Tripolyfosforečnan sodný je biely prášok;teplota topenia 622 °C;ľahko rozpustný vo vode;má výraznú chelatujúcu schopnosť s Ca a Mg plazmou, dokáže zmäkčiť tvrdú vodu a premeniť suspenziu na číru tekutinu;je slabo alkalický, ale nekorozívny.Ide o povrchovo aktívnu látku s vynikajúcim emulgačným účinkom na mazivá a tuky.
Tripolyfosforečnan sodný sa používa ako emulgátor a zlepšovač kvality v potravinárskom priemysle, napríklad vrátane spracovaného mäsa, spracovaných morských plodov, taveného syra a rezancov.Používa sa ako zlepšovač kvality pri spracovaní konzervovaných potravín, nápojov z ovocných štiav, mlieka alebo sójových potravín.Dokáže zjemniť mäso z konzervovanej šunky a zmäkčiť kožu fazule v konzerve.Môže sa použiť aj ako zmäkčovač alebo zahusťovadlo v potravinárskom priemysle.
Popis
STPP je multifunkčná potravinárska prídavná látka, biely prášok alebo jemne granulovaná, môže voľne prúdiť, bez cudzieho materiálu.
Tripolyfosfát sodný 95% min pre mäsové a rybie produkty od čínskeho výrobcu.
Aplikácia
Slúži najmä v mäsových a rybích výrobkoch.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikátom ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum znalostí trhu a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia skladu na horúcich náročných produktoch,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavajte zmluvnú zodpovednosť a popredajný servis,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizačných dokumentov a procesu kontroly tretích strán.
