Alginát sodný
Špecifikácia alginátu sodného
| Názov produktu | Alginát sodný |
| Špecifikácia | 98 % min. |
| Vzhľad | Biely jemný prášok |
| CAS | 9005-38-3 |
| Molekulárny vzorec | C6H7NaO6 |
1) Alginát sodný sa široko používa v rôznych druhoch potravín
2) Alginát sodný potravinárskej kvality je prírodný polysacharid extrahovaný z hnedých morských rias, ktorý má vďaka svojmu špeciálnemu chemickému zloženiu a vynikajúcim vlastnostiam množstvo funkcií v potravinárskom priemysle, ako je zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor, zlepšovač textúry, prostriedok proti retrogradácii škrobu a gélový prostriedok. Alginát sa môže široko používať ako prírodná prísada do rôznych druhov potravín, ako je pšeničná múka, rezance, mrazené múčne výrobky, pekárenské výrobky atď.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.
Alginát sodný je druh polymérnej zlúčeniny s vysokou viskozitou. Odlišuje sa od škrobu, celulózy atď. tým, že má
karboxylová skupina, čo je aldehydová skupina kyseliny β-D-manourónovej, kyseliny s vysokým obsahom glykolónovej, ktorá vzniká glykozidovou väzbou. Jej funkčné vlastnosti sú nasledovné:
(1) silný hydrofilný, rozpustný v studenej a teplej vode, čím vzniká veľmi viskózny homogénny roztok.
(2) Skutočný vytvorený roztok má mäkkosť, rovnomernosť a ďalšie vynikajúce vlastnosti, ktoré je ťažké dosiahnuť inými metódami.
analógy.
(3) Má silný ochranný účinok na koloidy a silnú emulgačnú schopnosť na olej.
(4) Pridaním hliníka, bária, vápnika, medi, železa, olova, zinku, niklu a iných kovových solí do roztoku sa vytvoria
nerozpustný alginát. Tieto kovové soli sú tlmivými roztokmi fosfátov a octanu sodíka a draslíka, ktoré môžu inhibovať a oddialiť tuhnutie.
(2) zmrzlina, nanuk, zmrzlina: pri výrobe zmrzliny, nanuku, zmrzliny sa zvyčajne pridáva 0,1 – 0,5 % alginátu sodného ako stabilizátor, zmes je rovnomerná, ľahko sa upravuje tok zmesi pri mrazení, ľahko sa mieša. Výrobky si dobre zachovávajú tvar, sú hladké a krehké a majú dobrú chuť.
(3) Mliečne výrobky a nápoje: Alginát sodný sa môže použiť ako stabilizátor pre mrazené mlieko, mrazené šťavy a iné nápoje. Pridanie vhodného množstva alginátu sodného do mrazeného mlieka môže evidentne zlepšiť chuť, bez lepkavého a tuhého pocitu. Najmä pridanie 0,25 % – 2 % alginátu sodného do jogurtu môže udržať a zlepšiť tvar tvarohu, zabrániť poklesu viskozity počas procesu dezinfekcie pri vysokej teplote a tiež predĺžiť dobu skladovania, aby sa zachovala jeho špecifická chuť. Môže sa tiež použiť ako zahusťovadlo a emulgátor do margarínu. Okrem toho sa pridáva do nápojov spolu so sacharínom a prísadami na vytvorenie osviežujúceho ovocného sirupu s hladkou a jednotnou chuťou, stabilným a nevrstveným.
Q1. Ako postupovať s objednávkou pre každý produkt?
Najprv nám, prosím, pošlite dopyt a informujte nás o svojich požiadavkách (dôležité);
Po druhé, zašleme vám kompletnú cenovú ponuku vrátane nákladov na dopravu;
Po tretie, potvrďte objednávku a odošlite platbu/zálohu;
Po štvrté, zabezpečíme výrobu alebo doručíme tovar po prijatí bankového potvrdenia.
Q2. Aké certifikáty kvality výrobkov môžete poskytnúť?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 a správa o testovaní od tretej strany, ako napríklad SGS alebo BV.
Otázka 3. Ste profesionál v oblasti exportných logistických služieb a legalizácie dokumentov?
A. Viac ako 10 rokov s plnými skúsenosťami v oblasti logistického a popredajného servisu.
B. Znalosť a skúsenosti s legalizáciou certifikátov: legalizácia CCPIT/amerického zastupiteľstva a certifikát pred odoslaním. Certifikáty COC, v závislosti od požiadavky kupujúceho.
Otázka 4. Môžete poskytnúť vzorky?
Sme schopní poskytnúť vzorky na schválenie kvality pred odoslaním, skúšobnú výrobu a tiež podporiť nášho partnera v rozvoji ďalšieho spoločného podnikania.
Q5. Aké značky a balíky môžete poskytnúť?
A.Originálna značka, značka Tianjia a tiež OEM na základe požiadavky zákazníka,
B. Balenia môžu byť malé balenia do 1 kg/vrece alebo 1 kg/plechovka na požiadanie kupujúceho.
Q6. Aká je platobná podmienka?
T/T, akreditív, D/P, Western Union.
Otázka 7. Aké sú podmienky dodania?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU alebo DHL/FEDEX/TNT.
B. Zásielka môže byť zmiešaná FCL, FCL, LCL alebo leteckou, lodnou a vlakovou dopravou.
