Alginát sodný
Špecifikácia alginátu sodného
Meno Produktu | Alginát sodný |
Špecifikácia | 98 % min |
Vzhľad | Biely jemný prášok |
CAS | 9005-38-3 |
Molekulárny vzorec | C6H7Na06 |
1) Alginát sodný sa široko používa v rôznych druhoch potravín
2) Alginát sodný Food Grade je prírodný polysacharid extrahovaný z hnedých morských rias, má množstvo funkcií v potravinárskom priemysle, ako je zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor, zlepšovač textúry, anti-retrogradácia škrobu a gélové činidlo, vďaka svojej špeciálnej chemickej konštrukcii a vynikajúce vlastnosti.Alginát môže byť široko používaný ako prírodná prísada do rôznych druhov potravín, ako je pšeničná múka, rezance, mrazené múčne výrobky, pekáreň atď.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikátom ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum znalostí trhu a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia skladu na horúcich náročných produktoch,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavajte zmluvnú zodpovednosť a popredajný servis,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizačných dokumentov a procesu kontroly tretích strán.
Alginát sodný je druh polymérnej zlúčeniny s vysokou viskozitou.Od škrobu, celulózy atď. sa líši tým, že má
karboxylová skupina, čo je aldehydová skupina kyseliny β-D-manurónovej, kyseliny s vysokým obsahom glykolónovej tvorenej glykozidovou väzbou.Jeho funkčné vlastnosti sú nasledovné:
(1) silne hydrofilný, môže sa rozpustiť v studenej a teplej vode, čím sa vytvorí veľmi viskózny homogénny roztok.
(2) Vytvorený skutočný roztok má mäkkosť, rovnomernosť a ďalšie vynikajúce vlastnosti, ktoré je ťažké získať iným
analógy.
(3) Má silný ochranný účinok na koloid a silnú emulzifikačnú schopnosť na olej.
(4) Pridaním solí hliníka, bária, vápnika, medi, železa, olova, zinku, niklu a iných kovov do roztoku sa vytvorí
nerozpustný alginát.Tieto soli kovov sú tlmivé roztoky fosforečnanov a octanu sodíka a draslíka, ktoré môžu inhibovať a oddialiť tuhnutie.
(2) zmrzlina, nanuk, zmrzlina: výroba zmrzliny, nanuk, zmrzlina, všeobecne pridajte 0,1-0,5% alginát sodný ako stabilizátor, zmes je jednotná, ľahko sa nastavuje prietok zmesi pri mrazení, ľahké miešať.Výrobky dobre zachovávajú tvar, sú hladké a jemné a dobre chutia
(3) Mliečne výrobky a nápoje: Alginát sodný sa môže použiť ako stabilizátor pre mrazené mlieko, mrazenú šťavu a iné nápoje.Pridanie primeraného množstva alginátu sodného do mrazeného mlieka môže samozrejme zvýšiť chuť, bez lepkavého a stuhnutého pocitu.Najmä pridanie 0,25% - 2% alginátu sodného do jogurtu môže zachovať a zlepšiť tvar tvarohu, zabrániť poklesu viskozity v procese dezinfekcie pri vysokej teplote, ale tiež môže predĺžiť dobu skladovania, takže jeho špeciálna chuť sa nezmení. .Môže sa použiť aj ako zahusťovadlo a emulgátor margarínu.Okrem toho sa do nápoja pridáva so sacharínom a príslušenstvom na výrobu osviežujúceho ovocného sirupu s hladkou a jednotnou chuťou, stabilný a nevrstvený.
Q1.Ako postupovať pri objednávke každého produktu?
Po prvé, pls nám pošlite dopyt a dajte nám vedieť svoje požiadavky (dôležité);
Po druhé, pošleme vám kompletnú cenovú ponuku vrátane nákladov na dopravu;
Po tretie, potvrďte objednávku a odošlite platbu / zálohu;
Po štvrté, zabezpečíme výrobu alebo dodáme tovar po obdržaní bankového potvrdenia.
Q2.Aké sú certifikáty kvality produktov, ktoré môžete poskytnúť?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 a správa o teste tretej strany, ako napríklad SGS alebo BV.
Q3. Ste profesionál v oblasti exportných logistických služieb a legalizácie dokumentov?
A. Viac ako 10 rokov s plnými skúsenosťami s logistickým a popredajným servisom.
B. Známe a skúsenosti s legalizáciou certifikátov: legalizácia CCPIT/veľvyslanectvo a certifikát kontroly pred odoslaním.COC certifikáty, závisí od požiadavky kupujúceho.
Q4.Môžete poskytnúť vzorky?
Sme schopní poskytnúť vzorky na schválenie kvality pred odoslaním, skúšobnú výrobu a tiež podporiť nášho partnera, aby spoločne rozvíjali ďalšie podnikanie.
Q5.Aké značky a balíky môžete poskytnúť?
A. Originálna značka, značka Tianjia a tiež OEM na základe požiadavky zákazníka,
B. Balíky môžu byť malé balenia do 1 kg / vrece alebo 1 kg / plechovka na požiadanie kupujúceho.
Q6.Aký je platobný termín?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7.Aká je podmienka doručenia?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU alebo od DHL/FEDEX/TNT.
B. Zásielka môže byť zmiešaná FCL, FCL, LCL alebo spôsob prepravy leteckou spoločnosťou, plavidlom a vlakom.