Výrobca potravinárskych prísad TianJia Extrakt z kurkumy
Kurkumín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina nachádzajúca sa v korení kurkuma. Tieto dva pojmy sa niekedy používajú zameniteľne, ale technický rozdiel medzi nimi je v tom, že kurkuma je žltkastý prášok používaný na ochutenie potravín, zatiaľ čo kurkumín je chemická látka obsiahnutá v kurkume.
Kurkumínový prášok je jasnožltý prášok vyrobený suchým mletím zrelých odnoží kurkumy (podzemných stoniek). Použitie kurkumy na farbenie a dochucovanie potravín, na kozmetické účely a pre liečivé vlastnosti siaha až do starovekej védskej kultúry Indie. Toto korenie, ktoré sa používa takmer vo všetkých indických kari, nemá takmer žiadne kalórie (1 polievková lyžica = 24 kalórií) a nulový cholesterol. Je bohaté na vlákninu, železo, draslík, horčík a vitamín B6. V súčasnosti sú k dispozícii aj kurkumínové soli, ktoré sú rozpustné vo vode, a tým rozširujú škálu produktov, v ktorých sa dá kurkumín použiť.
Kurkumín 95% je v posledných rokoch veľmi populárny! V súčasnosti je jedným z najväčších svetových predajcov prírodných potravinárskych farbív a je to potravinárska prísada schválená Svetovou zdravotníckou organizáciou a Úradom pre kontrolu potravín a liečiv Spojených štátov amerických a v mnohých krajinách.
Funkcia
Aplikácia
2. Kurkumínový prášok z kurkumy sa používa na dyspepsiu, chronickú prednú uveitídu a baktériu Helicobacter pylori;
3. Kurkumínový prášok sa používa ako lokálne analgetikum a pri kolike, hepatitíde, kožnom ochorení a bolestiach na hrudníku.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.
