Výrobca potravinárskych prísad TianJia, koreň kurkumy 95%

Stručný popis:

Číslo CAS:458-37-7

Balenie:25 kg/vrece

Minimálne množstvo objednávky:1000 kg

POLOŽKA ŠPECIFIKÁCIA VÝSLEDKY TESTOV METÓDA
FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ      
Identifikácia Zodpovedá referenčnému štandardu Vyhovuje HPTLC || USP<203>
Vzhľad Žltkastooranžový jemný prášok Vyhovuje Organoleptické
Vôňa a chuť Charakteristický Vyhovuje Organoleptické
Veľkosť častíc NLT 98 % až 80 mesh Vyhovuje USP<786>
Celkový počet kurkuminoidov NLT (%) 95 95,16 HPLC
Kurkumín Iba nahlásiť   53,08 HPLC
Demetoxykurkumín Iba nahlásiť   19.33 HPLC
Bisdemetoxykurkumín Iba nahlásiť   22,75 HPLC
Strata sušením NMT (%) 2 0,65 USP<731>
Popol NMT (%) 1 0,57 USP<561>
Objemová hustota Medzi (g/100ml) 5-45 33 Metóda USP<616>I
Hustota po poklepaní Medzi (g/100ml) 45-65 57 Metóda USP<616>I
KONTAMINANTY        
Celkové ťažké kovy NMT (ppm) 10 <10,00 USP<231>
Olovo (Pb) NMT (ppm) 0,2 0,15 AA || USP<730>
Arzén (As) NMT (ppm) 0,5 0,02 AA || USP<730>
Kadmium (Cd) NMT (ppm) 0,1 Nezistené AA || USP<730>
Ortuť (Hg) NMT (ppm) 0,1 Nezistené AA || USP<730>
MIKROBIOLOGICKÉ        
Celkový počet platní NMT (KTJ/g) 1 000 Dodržané USP<2021>
Kvasinky a plesne NMT (KTJ/g) 100 Dodržané USP<2021>
E. coli. NMT (KTJ/10 g) Neprítomný Dodržané USP<2022>
Salmonela NMT (KTJ/10 g) Neprítomný Dodržané USP<2022>
Zlatý stafylokok NMT (KTJ/10 g) Neprítomný Dodržané USP<2022>
Zvyšok rozpúšťadla Spĺňa požiadavky USP Dodržané GC || USP<467>
Zvyšky pesticídov Spĺňa požiadavky USP Dodržané Tretia časť || USP<561>


Detaily produktu

Značky produktov

Extrakt z kurkumy je extrakt zo sušených odnoží Curcuma longa L. z čeľade zázvorovitých. Široko sa používa ako prírodný vysoko kvalitný potravinársky pigment.

Kurkumín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina nachádzajúca sa v korení kurkuma. Tieto dva pojmy sa niekedy používajú zameniteľne, ale technický rozdiel medzi nimi je v tom, že kurkuma je žltkastý prášok používaný na ochutenie potravín, zatiaľ čo kurkumín je chemická látka obsiahnutá v kurkume.

Aplikácia:
1. Kurkumín sa môže používať hlavne v priemysle zdravotníckych produktov;
2. Kurkumín sa môže používať ako pigmenty, potravinárske prísady alebo koreniny, používa sa hlavne v kozmetickom priemysle.
3. Ak máte záujem o varenie, kurkumín si môžete pridať aj do jedla, ale dodržiavajte správne dávkovanie. Maximálna denná dávka kurkumínu podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je 720 mg.

TianJia_01
TianJia_03
TianJia_04
TianJia_06
TianJia_07
TianJia_08
TianJia_09
TianJia_10
TianJia_11

1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.


  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju