Gellan guma

Stručný popis:

Názov produktu: gelánová guma

Číslo CAS: 71010-52-1

Trieda: Potravinárska trieda

Trvanlivosť: 2 roky

Balenie: 25 kg/sud


Detaily produktu

Detailné fotografie

Často kladené otázky

Značky produktov

Špecifikácia gellanovej gumy

Položky Špecifikácia
Charakteristický Sivobiely, bez zápachu, sypký prášok
Obsah 85~108 %
Rozpustnosť Rozpustný vo vode za vzniku viskózneho roztoku
Test na ióny vápnika Prihrávka
Veľkosť častíc ≥95% Prešiel 60 mesh
Strata pri sušení ≤15,0 %
hodnota pH 5,5~7,5
Zvyšok etanolu ≤750 mg/kg
Sila gélu (0,5% roztok) ≥800 g/cm2
Celkový dusík ≤3 %
Priepustnosť (0,5% roztok) ≥80 %
Olovo ≤2 mg/kg
Merkúr ≤1 mg/kg
Arzén ≤2 mg/kg
Kadmium ≤1 mg/kg
Celkový počet bakteriálnych ≤10 000 cfu/g
Kvasinky a plesne ≤400 cfu/g
E. coli ≤30MPN/100g
Salmonela Negatívne

1) Gellanová guma sa široko používa v rôznych druhoch potravín

2) Gelanová guma sa používa hlavne v potravinárskom priemysle ako prostriedok proti usadzovaniu, zahusťovadlo, stabilizátor alebo na štruktúrovanie hotových potravín. Používa sa vo veľmi malých dávkach a pôsobí ako prostriedok proti usadzovaniu v tekutinách, pričom dodáva len veľmi nízku viskozitu. Môže napríklad umožniť rovnomerné rozloženie kakaa v čokoládových mliekach alebo spevňujúcich látok, ako je vápnik alebo vláknina, vo všetkých druhoch nápojov. V súčasnosti gelanová guma postupne nahrádza agar-agar a karagénan.

3) Gellanová guma sa môže použiť do krmiva pre domáce zvieratá, cukríkov, mliečnych výrobkov, džemu a múčnych výrobkov.

TIANJIA Prísne-3
TIANJIA Prísne-4
TIANJIA Prísne-2
TIANJIA Prísne-5
TIANJIA Prísne-1

1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.


  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • 1

    Funkcia gellanovej gumy
    1. Použitie v mikrobiálnych kultúrach.
    2. V potravinárskom priemysle, v mäsových výrobkoch, sa odporúča dávkovanie okolo 0,1 až 0,5 %, dá sa tiež kombinovať s inými hydrokoloidmi, aby sa dávkovanie gelánovej gumy ešte viac znížilo.
    Aplikácia gellanovej gumy
    Welan guma sa používa hlavne v stavebných materiáloch: bežný čerpateľný betón; samozhutňovací betón; podvodný antidisperzný betón; nezmršťovací injektážny materiál na báze cementu; špeciálne suché malty vrátane samonivelačných materiálov, spojív pre tepelnoizolačné malty, lepidiel atď. Welan guma na maltový betón, Welan guma na priemyselné použitie v ropných produktoch.Vďaka svojmu riediacemu účinku pri strihu a vynikajúcej reológii sa používa hlavne ako zahusťovadlo, suspenzné činidlo, emulgátor,
    stabilizátor, mazivo, filmotvorné činidlo a lepidlo vo všetkých aspektoch priemyslu a poľnohospodárstva. Má najmä široké uplatnenie v potravinárskom, betónovom, ropnom, atramentovom a inom priemysle.

    Q1. Ako postupovať s objednávkou pre každý produkt?

    Najprv nám, prosím, pošlite dopyt a informujte nás o svojich požiadavkách (dôležité);
    Po druhé, zašleme vám kompletnú cenovú ponuku vrátane nákladov na dopravu;

    Po tretie, potvrďte objednávku a odošlite platbu/zálohu;
    Po štvrté, zabezpečíme výrobu alebo doručíme tovar po prijatí bankového potvrdenia.

    Q2. Aké certifikáty kvality výrobkov môžete poskytnúť?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 a správa o testovaní od tretej strany, ako napríklad SGS alebo BV.

    Otázka 3. Ste profesionál v oblasti exportných logistických služieb a legalizácie dokumentov?

    A. Viac ako 10 rokov s plnými skúsenosťami v oblasti logistického a popredajného servisu.
    B. Znalosť a skúsenosti s legalizáciou certifikátov: legalizácia CCPIT/amerického zastupiteľstva a certifikát pred odoslaním. Certifikáty COC, v závislosti od požiadavky kupujúceho.

    Otázka 4. Môžete poskytnúť vzorky?

    Sme schopní poskytnúť vzorky na schválenie kvality pred odoslaním, skúšobnú výrobu a tiež podporiť nášho partnera v rozvoji ďalšieho spoločného podnikania.

    Q5. Aké značky a balíky môžete poskytnúť?

    A.Originálna značka, značka Tianjia a tiež OEM na základe požiadavky zákazníka,
    B. Balenia môžu byť malé balenia do 1 kg/vrece alebo 1 kg/plechovka na požiadanie kupujúceho.

    Q6. Aká je platobná podmienka?

    T/T, akreditív, D/P, Western Union.

    Otázka 7. Aké sú podmienky dodania?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU alebo DHL/FEDEX/TNT.
    B. Zásielka môže byť zmiešaná FCL, FCL, LCL alebo leteckou, lodnou a vlakovou dopravou.

    Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju