Hydrogénuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný, chemický vzorec: NaHCO₃, bežne známy ako sóda bikarbóna, biele jemné kryštály, biely alkalický prášok ľahko rozpustný vo vode, na suchom vzduchu sa nemení, na vlhkom vzduchu sa pomaly rozkladá za vzniku oxidu uhličitého.
Hydrogénuhličitan sodný sa môže priamo použiť ako surovina vo farmaceutickom priemysle na liečbu prekyslenia. Môže sa tiež použiť pri výrobe filmov, činení, spracovaní nerastov, tavení, tepelnom spracovaní kovov a v priemysle výroby vlákien a gumy. Zároveň sa používa ako prací prostriedok na vlnu, ako aj na namáčanie poľnohospodárskych semien.
Na čo sa používa hydrogénuhličitan sodný?
V spracovaní potravín je hydrogénuhličitan sodný najpoužívanejším plnidlom, ktoré sa používa na výrobu sušienok, chleba atď., ale uhličitan sodný po jeho pôsobení zostáva.
Príliš časté používanie spôsobí, že jedlo bude príliš zásadité a chuť sa zhorší.
Žltohnedej farby. V nealkoholických nápojoch vytvára oxid uhličitý; s kamencom sa môže kombinovať za vzniku alkalického prášku do pečiva a so sódou za vzniku stavebného litolínu; môže sa tiež použiť ako konzervačná látka na maslo. Pri spracovaní zeleniny sa môže použiť ako prostriedok na ochranu farby ovocia a zeleniny.
Pri umývaní ovocia a zeleniny môže pridanie približne 0,1 % až 0,2 % hydrogénuhličitanu sodného stabilizovať zelenú farbu.
Keď sa hydrogénuhličitan sodný používa ako prostriedok na ošetrenie ovocia a zeleniny, varením a bielením ovocia a zeleniny sa môže zvýšiť hodnota pH ovocia a zeleniny, zvýšiť kapacita bielkovín zadržiavať vodu, podporiť zmäkčenie buniek potravinového tkaniva a rozpustiť adstringentné zložky. Okrem toho má účinok odstraňovania baranieho mäsa z kozieho mlieka a dávkovanie je 0,001 % až 0,002 %.
Spotreba produktu
Používa sa hlavne ako potravinárska prísada v potravinárskom priemysle, kŕmne prísady pre zvieratá, penotvorná látka v gumárenskom priemysle. Zmesová prísada pri výrobe detergentov, detergent pri výrobe filmov. Reaktor na oxid uhličitý (CO2) v pive, nápojoch atď.
1. Ako kypriaci prostriedok, neutralizátor a zlepšovač cesta sa NaHCO3 môže použiť na pečivo a môže sa použiť primerane podľa potrieb výroby;
2. Kŕmne pole: Hydrogénuhličitan sodný sa používa v akvakultúre na úpravu hodnoty pH vody v bazéne; Používa sa ako krmivo pre hydinu a kačice;
3. Sóda bikarbóna sa môže použiť na čistenie domácnosti;
4. V gumárenskom priemysle sa používa pri výrobe gumy a špongií;
5. V tlačiarenskom a farbiarskom priemysle sa sóda bikarbóna používa ako fixačné činidlo na farbenie a tlač, acidobázický tlmivý roztok;
6. V prípade hasiacich zariadení sa pri výrobe hasiacich prístrojov používa sóda bikarbóna.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikáciou ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum trhu, znalosti a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia zásob na horúce a náročné produkty,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavanie zmluvnej zodpovednosti a popredajného servisu,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizácie dokumentov a procesu kontroly tretími stranami.
