Výrobca potravinárskych prídavných látok TianJia Carrageenan
| Kontrolné položky | Špecifikácia | |||
| Senzorické | Farba a lesk | Biela alebo svetložltá až hnedožltá | ||
| Zrnitosť (80/120/200) | 95 % | |||
| Fyzikálnochemická analýza | Síran (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
| Viskozita (1,5%, 75℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
| * Pevnosť gélu (1,5%, 0,2% KCl 20 °C), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
| Suchá redukcia (105 °C, 4 h), w/% ≤ | 12.0 | |||
| Celkový popol (550 ℃, 4 h), w/% | 15-40 | |||
| Popol nerozpustný v kyseline, w/% < | 1 | |||
| Látka nerozpustná v kyseline, w/% ≤ | 15 | |||
| pH (1%) | 8-11 | |||
| *transparentnosť (0,5% 、25℃、496nm）% | ≥92 | |||
| Reziduálny rozpúšťadlo (izopropanol, metanol), hmotn. % ≤ | 0,1 | |||
| Olovo (Pb) / (mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
| Arzén (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
| Kadmium（Cd）/( mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
| Ortuť（Hg）/(mg/kg) ≤ | 1,0 | |||
| Mikroorganizmus | Celkový počet platní /(CFU/g) < | 5000 | ||
| E. Coli | CFU/g ＜ | 10 | ||
| MPN/g ＜ | 3.0 | |||
| Salmonella (25 g) | Negatívne v 25 g | |||
Karagén, tiež známy ako plast Eucheuma, kôstkový karfiol, karagenan, karagénan, pretože karagénan pochádza z Eucheuma, morských rias, karagénanu a iných morských rias z červených rias extrahovaných z hydrofilného koloidu.Karagén má mnoho fyzikálno-chemických vlastností, ako je hydrofilný koloid, gél, zahusťovanie, emulgácia, tvorba filmu a stabilná disperzia.Môže sa použiť ako želatinačné činidlo, emulgátor, zahusťovadlo alebo suspendačné činidlo na stabilizáciu emulzie, riadenie zmršťovania kvapaliny, tvarovanie, tmelenie a dispergovanie atď.
1. Viac ako 10 rokov skúseností s certifikátom ISO,
2. Továreň na miešanie chutí a sladidiel, vlastné značky Tianjia,
3. Výskum znalostí trhu a sledovanie trendov,
4. Včasné dodanie a propagácia skladu na horúcich náročných produktoch,
5. Spoľahlivé a prísne dodržiavajte zmluvnú zodpovednosť a popredajný servis,
6. Profesionál v oblasti medzinárodných logistických služieb, legalizačných dokumentov a procesu kontroly tretích strán.