Potravinárske zložky

Položka kontroly	Požiadavky na kvalitu
Popis	Červený až červenohnedý sypký prášok, bez cudzích častíc hmota a žiadny zápach.
Veľkosť častíc	100% prejde sitom s veľkosťou oka 40 mesh 90 % prejde sitom s veľkosťou oka 80 mesh
Stanovenie β-karoténu	≥10,0 %
Meranie farby	≥130,0
Strata sušením	≤5,0 %
Arzén (ako As)	≤2,00 ppm
Olovo (ako Pb)	≤2,00 ppm
Celkový počet aeróbnych mikróbov	≤1000 cfu/g
Celkový počet plesní a kvasiniek	≤100 cfu/g
Enterobakteriálne	≤10 cfu/g
Čistý obsah	Dodržiavajte správne postupy balenia

TESTOVANÁ POLOŽKA	BP 2010	VÝSLEDOK TESTU
Popis	Biely, hygroskopický, granulovaný prášok alebo priehľadné kryštály
Identifikácia	Prešiel testom	Prešiel testom
Rozpustnosť	Veľmi dobre rozpustný vo vode, prakticky nerozpustný v etanole (96 percent)	Prešiel testom
Obsah (na bezvodom základe), %	99,0 – 101,0	99,7
Chloridy, ≤ ppm	50	<50
Ťažké kovy (ako Pb), ≤ ppm	10	< 10
Sodík, ≤%	0,3	<0,3
Oxaláty, ≤%	0,03	<0,03
Sírany, ≤%	0,015	<0,015
Kyslosť alebo zásaditosť	Prešiel testom	Prešiel testom
Ľahko karbonizovateľné látky	Nie hlbšie ako štandard	Nie hlbšie ako štandard
Strata sušením, %	4,0 – 7,0	5.3
Záver	V súlade s normou BP 2010