Výrobca potravinárskej prídavnej látky TianJia Natamycín 50% v laktóze

Produkt je rozdelený na dva typy: laktózu a glukózu, ktoré možno použiť v nápojoch.Existujú farmaceutické a potravinárske triedy.Táto potravinárska laktóza sa používa na smotanový syr, syr, kyslú smotanu, jogurt, syrové kúsky, plátky syra, balené šalátové zmesi atď.

Natamycín je prírodný, širokospektrálny, účinný a bezpečný vláknitý hubový inhibítor kvasiniek a plesní.Dokáže nielen inhibovať plesne, ale aj zabrániť tvorbe mykotoxínov.Natamycín je pre ľudský organizmus neškodný, ťažko sa vstrebáva ľudským tráviacim traktom a mikroorganizmy voči nemu ťažko odolávajú.Zároveň sa pre svoju nízku rozpustnosť zvyčajne používa na prevenciu povrchovej korózie potravín.Biologické konzervačné látky.

Natamycín sa používa na liečbu plesňových infekcií vrátane Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium a Penicillium.Používa sa lokálne ako krém, očné kvapky alebo pastilky (na infekcie ústnej dutiny).Pri podávaní týmito spôsobmi vykazuje natamycín zanedbateľnú absorpciu do tela.Pri perorálnom podaní sa zriedkavo alebo vôbec nevstrebáva v gastrointestinálnom trakte, preto nie je vhodný pri systémových infekciách.Tablety natamycínu sa tiež používajú na liečbu kvasinkových infekcií a orálnej kandidózy.