Produkty

Pektín

Názov produktu: Pektín

Číslo CAS: 9000-69-5

MF:C5H10O5

Trieda: Potravinárska trieda

Skladovanie: Chladné a suché miesto

Trvanlivosť: 2 roky

Balenie: 25 kg/sud
Xantánová guma

Typ:Zahusťovadlá

Číslo CAS:11138-66-2

Balenie: 25 kg/vrece

20 ton na 1x20Fcl bez palety

Minimálne objednané množstvo: 1000 kg
Karagénan

Typ: Zahusťovadlá

Číslo CAS: 11114-20-8

Balenie: 25 kg/vrece

Minimálne objednané množstvo: 1000 kg
Alginát sodný

Názov výrobku: Alginát sodný

Číslo CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Trieda: Potravinárska trieda

Skladovanie: Chladné a suché miesto

Trvanlivosť: 2 roky

Balenie: 25 kg/sud
Mikrokryštalická celulóza

Číslo CAS:9004-34-6
Balenie:25 kg/vrece
Minimálne množstvo objednávky:1000 kg

Názov produktu	Sorbitol
Číslo CAS	50-70-4
Bod varu	bp760 105°
Rozpustný vo vode	Rozpustný vo vode (235 g/100 g vody, 25 °C), glycerole, propylénglykole, mierne rozpustný v metanole, etanole, kyseline octovej, fenole a roztok acetamidu. Takmer nerozpustný vo väčšine ostatných organických rozpúšťadiel.
Vzhľad	Biely kryštalický prášok bez zápachu, sladký a hygroskopický.
Aplikácia	Používa sa ako zvlhčovač potravín, zadržiavač vône, antioxidant, kozmetická surovina, cigareta, hydratačný prostriedok na zubnú pastu, vitamín C, surovina na lepidlo

Testovaná položka	Štandard	Výsledok
Vzhľad	Biely kryštalický prášok, sladkej chuti	Biele malé kryštály Bez viditeľných nečistôt
Obsah fruktózy (%)	98,0 – 102,0	99,52
Strata pri sušení/ (%)	0,5 Max.	0,07
Kyslosť/ (ml)	0,50 Max.	0,36
Zvyšok po zapálení/ (%)	0,05 Max.	0,037
Hydroxymetylfurfural, % (na suchej báze)	0,1 Max.	0,0014
Chlorid/ (ppm)	<40.	<40
Síran (%)	0,025 Max.	<0,025
Arzén (As (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Olovo (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Vápnik (mg/kg)	5Max	<5
Meď (mg/kg)	5,0 Max	Negatívne
Ťažké kovy (mg/kg)	5,0 Max	<0,02
Celkový počet na platniach (cfu/g)	100 Max.	<10
Plesne a kvasinky (cfu/g)	10 Max.	<10
Koliformné baktérie (MPN/g)	Negatívne	Negatívne
E. coli a salmonela	Negatívne	Negatívne
Zlatý stafylokok	Negatívne	Negatívne
02	Odhadca	01

Fyzikálne a chemické položky		Testovacia metóda GB6783-2013	Výsledok
Pevnosť želé (6,67 %, 10 °C) (rozkvet)		240 – 260	253
Viskozita (6,67 %, 60 °C) (mPa.s)		2,0 – 4,0	2,7
Veľkosť častíc (mesh)		40	40
Vlhkosť (%)		≤14	8
Popol (%)		≤2,0	0,65
Hodnota pH		4,0 – 6,5	5,8
Priepustnosť (%) /vlnová dĺžka (nm)	450 nm	≥30	86
Priepustnosť (%) /vlnová dĺžka (nm)	620 nm	≥50	92
Priehľadnosť (5 %) (mm)		≥250	43
Nerozpustné častice (%)		≤0,2	0,1
Oxid siričitý SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peroxid vodíka H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arzén (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Chróm (Cr) (mg/kg)		≤2,0	0,9
Olovo (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Kadmium (mg/kg)		≤0,1	Prihrávka
Ortuť (mg/kg)		≤0,05	Prihrávka
Farba	Svetložltý alebo žltkastobiely granulovaný

Názov: Potiahnutá kyselina sorbová Popis produktu: ako hlavnú surovinu používajte kyselinu sorbovú s použitím patentovanej technológie zariadenia, potiahnuté jedlým hydrogenovaným olejom. Kyslá chuť sa uvoľňuje jemne a dlhotrvajúci a potiahnutý výrobok má dobrý protilepivý účinok. Číslo CAS: 110-44-1 Technická špecifikácia:
Index	Index
Vzhľad	Biely kryštalický prášok
Obsah kyseliny sorbovej	85 – 90 %
Obsah jedlého hydrogenovaného oleja	10 – 15 %
Arzén	Maximálne 2 ppm
Olovo	Maximálne 2 ppm
Veľkosť ôk (20-100 ôk)	90 % min.
Použitie: používa sa hlavne ako potravinárske prísady, používa sa pri výrobe cukríkov a pekárstve. Balenie: V kartónoch alebo vreciach s hmotnosťou 25 kg. Trvanlivosť: 2 roky. Skladovanie a preprava: Vhodné pre akékoľvek prepravné podmienky, uzavreté a skladované v vetraný, suchý a tienistý sklad, nemožno ho miešať s jedovatými látkami

Názov produktu	Najpredávanejší diacetát sodný v prášku CAS 126-96-5 Kúpiť diacetát sodný
Vzhľad	Biely prášok
Certifikácia	ISO
Aplikácia	Potravinárske prísady
Kľúčové slová	Kúpiť octan sodný；Diacetát sodný；Diacetát sodný
Skladovanie	Uchovávajte na chladnom, suchom a tmavom mieste v tesne uzavretej nádobe alebo valci.
Trvanlivosť	24 mesiacov