Potravinové prísady
-
Prírodné sladidlo: Stevioside
Prírodné sladidlo: Stevioside/Sladidlo Stevia – Napísané tímom Tianjia Čo je Stevioside Stevioside sa tiež považuje za sladidlo stévie, pretože ide o glykozid získaný z rastliny stévie.Ukázalo sa, že steviozid je nekalorické sladidlo, ktoré možno použiť na zníženie príjmu ...Čítaj viac -
Všetko, čo potrebujete vedieť o ovocnom sladidle Monk
Všetko, čo potrebujete vedieť o Monk Fruit Sweetener – Napísal tím Tianjia Čo je Monk Fruit Sweetener Sladidlo Monk Fruit sa získava z jedného druhu prírodnej pôvodnej čínskej rastliny, mníšskeho ovocia, čo je bylinná trvalka viniča z čeľade tekvicovitých.Ovocie mnícha sa nazýva aj Sira...Čítaj viac -
Čo robí kreatínový doplnok?
Čo robí kreatínový doplnok?– Napísal tím Tianjia Čo je kreatín? Kreatín je prirodzená zložená aminokyselina, ktorá sa nachádza v ľudskom tele.Vo všeobecnosti si ho vaše telo osvojí, aby neustále poskytovalo energiu, aby vaše svaly fungovali, najmä keď cvičíte.Vo všeobecnosti polovica...Čítaj viac -
Čo potrebujete vedieť o sójovom proteínovom izoláte
Čo potrebujete vedieť o sójovom proteínovom izoláte – napísané tímom Tianjiachem Čo je sójový proteínový izolát (ISP)?Sójový proteínový izolát je jeden druh proteínu, ktorý pochádza zo sójových produktov po tom, čo bol izolovaný od všetkých ostatných zložiek okrem proteínov v sóji.Aj keď to nesúvisí s...Čítaj viac -
Saw palmetto extrakt
Ako surovina sa používa Saw palmový olej extrahovaný z plodov Saw palmy, β-cyklodextrín sa používa ako pomocný materiál a proces balenia oleja sa používa na premenu oleja z palmy Saw na práškový produkt, čo je prospešné pre formuláciu a spotrebu. .Produkt je vo všeobecnosti whi...Čítaj viac -
Váš kompletný sprievodca kreatín monohydrátom
Kreatín monohydrát, najobľúbenejšia forma kreatínových doplnkov, je jednoducho kreatín s jednou molekulou vody, ktorá je k nemu pripojená – odtiaľ názov monohydrát.Zvyčajne sa pohybuje okolo 88-90 percent kreatínu z hmotnosti.Pokiaľ ide o dodávateľský reťazec: epidémia šíriaca sa do zahraničia a zastavenie výroby, iba...Čítaj viac -
Acesulfam Draslík toto sladidlo, už ste určite jedli!
Verím, že veľa starostlivých spotrebiteľov v zozname jogurtov, zmrzliny, konzervovaných potravín, džemov, želé a mnohých ďalších zložiek potravín nájde názov acesulfám.Tento názov znie veľmi „sladko“ látka je sladidlo, jeho sladkosť je 200-krát vyššia ako u sacharózy.Acesulfam bol prvýkrát dis...Čítaj viac -
Monk Fruit/Mogrosides – prírodné sladidlo je v trende
V súčasnosti je horúcim trendom v potravinárskom priemysle „nízky cukor“ a znižovanie cukru je rastúcim trendom.Mnohé receptúry produktov sa snažia znížiť množstvo pridaného cukru.V rámci tohto trendu sú prírodné funkčné sladidlá inulín, steviol-glykozidy a mogrozid reprezentované cukrovými sub...Čítaj viac -
SLADIDLÁ: ASPARTÁM V PRÁŠKU/ ASPARTÁM GRANULÁR
Aplikácia aspartámu značky Tianjia Aspartám sa používa pri výrobe mnohých nízkokalorických a diétnych produktov bez cukru, ako sú: ●Nápoje: sýtené a neperlivé nealkoholické nápoje, ovocné šťavy a ovocné sirupy.●Stolová doska: lisované sladidlá, práškové sladidlá (lyžica na lyžičku), sladké...Čítaj viac